Foodies & Family

  Waarom we alert moeten zijn op suikerinname bij kinderen Wist je dat kinderen in Nederland gemiddeld twee tot drie keer zoveel suiker binnenkrijgen als wordt aanbevolen? Suiker zit namelijk niet alleen in snoep en frisdrank, maar ook in producten waarvan je het misschien niet meteen verwacht: ontbijtgranen, yoghurtdrankjes, sauzen, broodbeleg en zelfs sommige producten die als  gezonde tussendoortjes worden aanbevolen. Als moeder van vier kinderen én ontwikkelaar van educatieve lesprogramma’s zie ik dagelijks hoe groot de invloed is van voeding, en met name suiker, op het gedrag, de concentratie, de stemming én de gezondheid van kinderen. Daarom vind ik het zo belangrijk dat we kinderen op jonge leeftijd leren wat suiker met hun lichaam doet, en hoe ze zelf bewuste keuzes kunnen maken. Wat doet suiker eigenlijk met een kinderlichaam? Een overmaat aan suiker kan op korte termijn zorgen voor energie dips, prikkelbaarheid en concentratieproblemen . Op de lange termijn ligt ...

In een wereld die continu verandert, is het belangrijker dan ooit dat kinderen leren wie ze zijn, waar ze voor staan én hoe ze samenleven met anderen. Burgerschapsonderwijs helpt kinderen hierbij. Maar wat betekent dat nu eigenlijk? En hoe kun je maatschappelijke thema’s op een toegankelijke manier bespreekbaar maken met kinderen? In deze blog neem ik je mee in het belang van goed burgerschapsonderwijs, geef ik praktische voorbeelden én laat ik zien hoe je ook thuis of in de kinderopvang een verschil kunt maken. Ook vertel ik hoe we dit bij Foodies & Family in onze themalessen tot leven brengen. En heb ik nog een leuke tip waar je meer informatie kunt vinden over burgerschapsonderwijs. 💡 Wat is burgerschapsonderwijs? Burgerschapsonderwijs is veel meer dan een lesje over regels of verkiezingen. Het draait om opgroeien tot betrokken, kritische en empathische burgers . Kinderen leren over hun rechten en plichten, over culturele diversiteit, duurzaamheid, gelijke kansen en omga...

  Bron: Trouw Waar blijven de gezonde schoolkantines? Een broodje kroket in de pauze, een blikje energiedrank op weg naar het lokaal – het klinkt onschuldig, maar is voor veel leerlingen inmiddels dagelijkse kost. Terwijl overgewicht en gezondheidsproblemen onder jongeren toenemen, lijken gezonde schoolkantines juist steeds meer te verdwijnen. Dat roept de vraag op: waarom verliezen we deze waardevolle plek, waar gezonde keuzes juist gestimuleerd werden? Het belang van een gezonde schoolkantine Een schoolkantine is meer dan een plek om iets te eten te kopen. Het is een verlengstuk van de opvoeding én het onderwijs. Hier leren kinderen in de praktijk wat gezonde voeding betekent. Door het zien, proeven en ervaren worden ze bewust van wat voeding met hun lichaam doet. Bovendien helpt een gezonde kantine mee aan gelijke kansen: het geeft álle leerlingen, ongeacht thuissituatie, toegang tot voedzame alternatieven. Een kantine met een goed aanbod geeft het signaal af: “Jij mag goed vo...