Foodies & Family

Hoe kan het toch dat kinderen nog steeds denken dat de bramen in de doosjes in de winkel daar ook vandaan komen? Hoe kan het dat zij niet weten dat deze bramen in de natuur voorkomen en deze daar ook geplukt kunnen worden? Als klein meisje deed ik dit al, samen met mijn opa en oma. Zij lieten mij zien waar groente en fruit vandaan kwam. Net zoals ik dit nu aan mijn eigen kinderen doorgeef. Toch zie ik op veel scholen waar ik kom dat kinderen vaak niet meer weten waar ons eten vandaan komt. Groente, fruit, granen, vlees. Het meeste (schokkende) antwoord dat ik krijg wanneer ik als openingsvraag stel: 'Waar komt ... vandaan?'  'Uit de supermarkt mevrouw, daar komt toch alles vandaan wat wij nodig hebben?' Ik vind dat schokkend, verdrietig en teleurstellend. Juist dichtbij de natuur vind je zoveel moois, lekkers en bijzonders.  Als moeder van vier kinderen en oprichter van Foodies & Family weet ik als geen ander hoe belangrijk goede voeding is. Niet alleen voor de groe...

In een wereld waarin de agenda van kinderen vaak voller is dan die van volwassenen, lijkt het bijna een standaard geworden. Op zaterdag of zondag trek je eropuit naar het voetbalveld, de hockeyclub of de gymzaal. Teamsport hoort erbij. Toch is dat bij ons thuis niet zo. Mijn kinderen zitten niet op een teamsport in het weekend en dat is een bewuste keuze. Begrijp me niet verkeerd: ik ben absoluut vóór beweging, samenwerken en het ontwikkelen van doorzettingsvermogen. Sport heeft zóveel waarde. Maar ik geloof ook dat er meerdere manieren zijn om die kwaliteiten te ontwikkelen en dat het leven van kinderen niet elke minuut van de dag gevuld hoeft te zijn. Ruimte om te ademen Doordeweeks is het vaak al druk genoeg. Wanneer ik naar mijn eigen gezin kijk is er altijd wel iets te doen. School, huiswerk, kinderopvang, , speelafspraken en de dagen vliegen voorbij. Het weekend voelt voor ons als een waardevol rustpunt. Tijd om samen te zijn, om wat langer te blijven liggen en in onze pyjama ro...

  Waarom we alert moeten zijn op suikerinname bij kinderen Wist je dat kinderen in Nederland gemiddeld twee tot drie keer zoveel suiker binnenkrijgen als wordt aanbevolen? Suiker zit namelijk niet alleen in snoep en frisdrank, maar ook in producten waarvan je het misschien niet meteen verwacht: ontbijtgranen, yoghurtdrankjes, sauzen, broodbeleg en zelfs sommige producten die als  gezonde tussendoortjes worden aanbevolen. Als moeder van vier kinderen én ontwikkelaar van educatieve lesprogramma’s zie ik dagelijks hoe groot de invloed is van voeding, en met name suiker, op het gedrag, de concentratie, de stemming én de gezondheid van kinderen. Daarom vind ik het zo belangrijk dat we kinderen op jonge leeftijd leren wat suiker met hun lichaam doet, en hoe ze zelf bewuste keuzes kunnen maken. Wat doet suiker eigenlijk met een kinderlichaam? Een overmaat aan suiker kan op korte termijn zorgen voor energie dips, prikkelbaarheid en concentratieproblemen . Op de lange termijn ligt ...