Foodies & Family

Snacks zijn niet meer weg te denken uit het leven van kinderen. Een tussendoortje na school, iets lekkers voor onderweg of een traktatie tijdens een feestje, we grijpen al snel naar de bekende koekjes, chips of pakjes drinken. Lekker makkelijk en altijd in huis. Maar wat als we het eens anders zouden doen? Waarom zijn snacks vaak ongezond? Veel gangbare snacks zitten boordevol toegevoegde suikers, zout, en ongezonde vetten. Ze vullen wel, maar voeden nauwelijks. Op de lange termijn kan dit invloed hebben op het energieniveau, de concentratie, de stemming én de gezondheid van kinderen. Toch is het logisch. Wanneer ik om mij heen kijk zijn ouders vaak druk met werk of andere zaken en gezonde snacks bedenken kost nu eenmaal tijd. Bovendien denken veel mensen dat gezond eten automatisch ingewikkeld of duur is. Maar dat hoeft helemaal niet zo te zijn. Wat als het wel makkelijk en gezond kan? Stel je eens voor: een kleurrijk bordje met snacks die niet alleen lekker zijn, maar ook voedzaam...

In een wereld waarin de agenda van kinderen vaak voller is dan die van volwassenen, lijkt het bijna een standaard geworden. Op zaterdag of zondag trek je eropuit naar het voetbalveld, de hockeyclub of de gymzaal. Teamsport hoort erbij. Toch is dat bij ons thuis niet zo. Mijn kinderen zitten niet op een teamsport in het weekend en dat is een bewuste keuze. Begrijp me niet verkeerd: ik ben absoluut vóór beweging, samenwerken en het ontwikkelen van doorzettingsvermogen. Sport heeft zóveel waarde. Maar ik geloof ook dat er meerdere manieren zijn om die kwaliteiten te ontwikkelen en dat het leven van kinderen niet elke minuut van de dag gevuld hoeft te zijn. Ruimte om te ademen Doordeweeks is het vaak al druk genoeg. Wanneer ik naar mijn eigen gezin kijk is er altijd wel iets te doen. School, huiswerk, kinderopvang, , speelafspraken en de dagen vliegen voorbij. Het weekend voelt voor ons als een waardevol rustpunt. Tijd om samen te zijn, om wat langer te blijven liggen en in onze pyjama ro...

  Waarom we alert moeten zijn op suikerinname bij kinderen Wist je dat kinderen in Nederland gemiddeld twee tot drie keer zoveel suiker binnenkrijgen als wordt aanbevolen? Suiker zit namelijk niet alleen in snoep en frisdrank, maar ook in producten waarvan je het misschien niet meteen verwacht: ontbijtgranen, yoghurtdrankjes, sauzen, broodbeleg en zelfs sommige producten die als  gezonde tussendoortjes worden aanbevolen. Als moeder van vier kinderen én ontwikkelaar van educatieve lesprogramma’s zie ik dagelijks hoe groot de invloed is van voeding, en met name suiker, op het gedrag, de concentratie, de stemming én de gezondheid van kinderen. Daarom vind ik het zo belangrijk dat we kinderen op jonge leeftijd leren wat suiker met hun lichaam doet, en hoe ze zelf bewuste keuzes kunnen maken. Wat doet suiker eigenlijk met een kinderlichaam? Een overmaat aan suiker kan op korte termijn zorgen voor energie dips, prikkelbaarheid en concentratieproblemen . Op de lange termijn ligt ...

Elke ouder kent het ochtendritueel: aankleden, haren kammen, broodtrommels vullen en dan die ene uitdaging... ontbijten. Want niet elk kind springt blij aan tafel voor een boterham of bakje yoghurt. Toch is ontbijten van essentieel belang, zeker op schooldagen. Gelukkig is er steeds meer aandacht voor de kracht van samen eten op school. In een recent artikel van het Jeugdeducatiefonds wordt helder uitgelegd waarom eten op school werkt . De conclusie? Kinderen die voldoende en gezond eten, kunnen zich beter concentreren, doen actiever mee in de klas en hebben meer energie om te leren en spelen. En dat begint allemaal... bij het ontbijt. Waarom is ontbijten zo belangrijk voor kinderen? Een ontbijt is de eerste maaltijd na een nacht zonder voeding. Kinderen hebben die energie nodig om hun dag goed te starten. Hun brein groeit nog volop en is afhankelijk van voldoende voedingsstoffen. Voordelen van een goed ontbijt: ✅ Beter kunnen opletten in de klas ✅ Minder kans op energiedipjes of h...